SINCE 2018 · 首尔·华阳洞

在首尔华阳洞的小巷商街,自2018年起为您烤肉

美味烤肉与丰盛一桌,
轻松小酌的好去处

SCROLL
SINCE 2018
建里团路小巷商街
72H
熟成猪肉
6
不同部位任选
FREE
每桌1瓶免开瓶费
在道旦家烤盘上炙烤的猪肉
Dodanzip Story

随时想来就来的
社区烤肉小馆

道旦家创立于2018年,
坐落在华阳洞建里团路的小巷商街。

想和朋友大口吃肉时,
下班后想来杯烧酒时,
想和家人轻松聚餐时,
希望这里是您无需拘束、随时可来的烤肉店。

在华阳洞建里团路,
我们正用心经营一家能长长久久光顾的社区烤肉小馆。

72 Hours Aging

每一块肉
都提前用心准备

道旦家的猪肉
均经过72小时熟成后备用。

急冻五花肉与带皮五花肉,
在熟成完成后迅速冷冻,
再切成最适口的厚度。

鲜肉则以干式熟成,
带出柔嫩口感与浓郁香气。

以熟成打底,在烤盘上成就美味

炭火上的猪肉
Signature Menu 01

72小时熟成
急冻带皮五花·五花肉拼盘

初次光临道旦家,
推荐急冻带皮五花|五花肉拼盘。

香浓软嫩的急冻五花肉,
与Q弹的急冻带皮五花肉同桌共享——
道旦家的招牌菜。

  • 在滚烫的烤盘上烤至金黄
  • 配泡菜、葱丝沙拉和丰盛小菜
400g₩34,000附赠蒸蛋 + 手工豆腐花蟹大酱汤
一次品尝两种五花肉的不同风味
72小时熟成 急冻带皮五花·五花肉拼盘
72小时干式熟成 鲜肉拼盘
Signature Menu 02

72小时干式熟成
鲜肉拼盘

如果您喜欢厚切生肉,
推荐干式熟成生猪拼盘。

干式熟成特厚五花、梅花肉芯,
以及又称“背颈肉”的加布里肉,
不同部位一次尝遍。

香浓的特厚五花、清爽的梅花肉芯、
弹牙的加布里肉,
一桌之内尽情比较品尝。

460g₩46,000附赠蒸蛋 + 手工豆腐花蟹大酱汤
Dodanzip Table

从烤肉到主食
吃得心满意足

只有好肉还不算完整的一餐。烤得恰到好处的肉,配上泡菜、葱丝沙拉和各式小菜,为您摆满一整桌。

STEW汤锅 · 蒸蛋
猪肉泡菜锅₩8,000
手工豆腐花蟹大酱汤₩5,000
家常蒸蛋₩4,000
NOODLE冷面 · 面食
冰沙冷面₩6,000
酸甜辣拌冷面₩6,000
紫苏油拌面₩5,000
泡菜汤面₩7,000
RICE & MORE主食 · 特色
锅巴汤₩4,000
2026新米饭₩2,000
蜂巢酱烤猪皮(初烤) 200g₩9,000

点用套餐时,随餐附赠家常蒸蛋与手工豆腐花蟹大酱汤

Drink with Dodanzip

美味烤肉
配上清爽一杯

从烧酒、啤酒到冰杯扎啤、
角瓶高球、汉拿山烧酒,
以及无酒精啤酒,一应俱全。

下班后与朋友小酌,
或是聚餐、聚会都很合适。

TERRA 冰杯生啤 500ml₩5,000
TERRA 冰杯生啤 300ml₩3,000
角瓶高球 常规杯₩7,000
角瓶高球 超大杯₩14,000
汉拿山21 · 柚子清酒高球₩10,000
烧酒 · 瓶装啤酒₩5,500
饮料₩3,000
CORKAGE FREE每桌1瓶免开瓶费
冰镇冰杯扎啤,一口沁凉
TERRA DRAFT冰镇冰杯扎啤,一口沁凉
Together at Dodanzip

家庭聚餐、公司聚会
都欢迎光临

比起只在特别的日子造访的餐厅,
我们更想成为您想吃肉时随时来的地方。

与家人的晚餐、与朋友的酒局、
与恋人的约会,
以及同事聚餐与团体聚会。

无论与谁同行,
我们都会让您坐得舒适、吃得尽兴。

烤盘上的猪肉
@dodanzip · Instagram

关注道旦家的每一天

关注 @dodanzip

愿成为您
常来常往的老店

道旦家并不是一家华丽或讲究的餐厅。

我们只用心准备好肉,
端上丰盛可口的小菜,
成为一家谁都能自在停留的店。

让来过一次的客人,
在想吃肉的日子再次回来的地方。

在华阳洞想吃烤肉时,就来道旦家。
Visit Dodanzip

도단집

首尔广津区陵洞路13街54号 1层
建里团路小巷商街 · 建大入口站附近

Hours
平日
17:00 – 24:00
周末
16:00 – 24:00
最后点餐
23:30
公休日
每周二
Contact
电话
0507-1313-3461
Instagram
@dodanzip
道旦家门店入口
道旦家店内座位
도단집DODANZIP · SINCE 2018首尔市广津区华阳洞 · 建里团路小巷商街
© 2026 DODANZIP. All rights reserved.
电话咨询路线导航NAVER预约